Attention à cette viande hachée de chez Leclerc contaminée aux salmonelles
Publié le 8 octobre 2025 par: Être Heureux
Avis aux consommateurs : un nouveau rappel alimentaire vient d’être lancé dans toute la France. Des steaks hachés de dinde de la marque Volandrie, vendus dans les magasins Leclerc, sont suspectés d’être contaminés par des salmonelles, une bactérie responsable d’intoxications alimentaires parfois graves.
Selon une alerte publiée sur le site RappelConso le lundi 6 octobre, la viande de dinde hachée Volandrie, commercialisée sous la marque repère de Leclerc, fait l’objet d’un rappel immédiat dans tous les magasins de l’enseigne. Des analyses ont révélé la présence possible de salmonelles, bactéries à l’origine de la salmonellose, une infection pouvant provoquer de fortes diarrhées, des vomissements, de la fièvre et des douleurs abdominales.
Les symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation. Bien que la plupart des cas soient bénins, les personnes âgées, les femmes enceintes, les enfants en bas âge et les individus immunodéprimés sont particulièrement vulnérables à cette infection.
Produit concerné : identification du lot rappelé
Le rappel concerne le produit suivant :
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Nom : Haché à la dinde – moins de 5 % de matières grasses
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Marque : Volandrie (Marque Repère – Leclerc)
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Conditionnement : barquette plastique de deux steaks de 240 g chacun
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Numéro de lot : 25272
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Date limite de consommation (DLC) : 12 octobre 2025
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Période de vente : du 29 septembre au 6 octobre 2025
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Point de vente : Tous les magasins Leclerc de France
Les consommateurs ayant acheté ce produit doivent impérativement vérifier l’étiquette et ne pas le consommer s’il correspond à ce lot.
Quels gestes adopter ?
Si vous possédez cette viande hachée dans votre réfrigérateur, deux options s’offrent à vous :
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La jeter immédiatement, en prenant soin de bien vous laver les mains et de désinfecter la zone de contact.
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La rapporter au magasin Leclerc le plus proche pour obtenir un remboursement sous forme de bons de réduction.
Le rappel est valable jusqu’au 23 octobre 2025.
Le site RappelConso précise toutefois qu’une cuisson à cœur à plus de 65°C permet de détruire les salmonelles, mais il est fortement recommandé de ne pas prendre de risque, notamment pour les populations fragiles.
Une alerte sanitaire à prendre au sérieux
Les salmonelles sont à l’origine de milliers de cas de toxi-infections chaque année en France. La contamination provient souvent d’une viande insuffisamment cuite ou d’un manque d’hygiène lors de la préparation.
Les autorités sanitaires appellent donc à la prudence et rappellent que la cuisson reste la meilleure prévention. En cas de symptômes suspects dans les jours suivant la consommation, il est recommandé de consulter rapidement un médecin et de signaler la situation au centre antipoison.
Pour toute question, un numéro d’information est disponible : 0 800 86 52 86 (appel gratuit).
