La cannelle peut-elle vraiment faire baisser la tension artérielle ? La réponse des experts
Publié le 28 février 2026 par: Être Heureux
Épice star des boissons chaudes et des recettes maison, la cannelle est aussi régulièrement présentée comme un allié naturel contre l’hypertension.
Entre promesses séduisantes et réalité scientifique plus nuancée, que faut-il réellement retenir ? Les études apportent des réponses intéressantes, mais loin d’un miracle thérapeutique.
Plusieurs travaux scientifiques se sont intéressés à l’impact de la cannelle sur la pression artérielle. Des méta-analyses regroupant différents essais cliniques observent une diminution modérée de la tension systolique et diastolique, généralement de quelques millimètres de mercure (mmHg).
Ces résultats concernent principalement des personnes présentant un syndrome métabolique, un diabète de type 2 ou un surpoids. La baisse mesurée reste statistiquement significative dans certains cas, mais elle demeure modeste sur le plan clinique. Autrement dit, l’effet existe, mais il ne transforme pas la cannelle en traitement à part entière contre l’hypertension.
Des études encourageantes, mais limitées
La plupart des essais ont été menés sur des périodes relativement courtes, souvent entre huit et douze semaines. Les doses utilisées varient selon les protocoles, ce qui rend les comparaisons difficiles.
Les chercheurs soulignent également plusieurs limites : petits effectifs, populations hétérogènes et absence de suivi à long terme. Le niveau de preuve reste donc modéré, ce qui invite à la prudence dans l’interprétation des résultats.
Comment la cannelle pourrait agir ?
Les hypothèses avancées reposent sur les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de la cannelle. Certains composés actifs pourraient améliorer la sensibilité à l’insuline et favoriser une meilleure régulation vasculaire.
Cependant, ces mécanismes biologiques ne suffisent pas à garantir un effet thérapeutique majeur. La cannelle agit davantage comme un complément nutritionnel que comme un médicament antihypertenseur.
Peut-elle remplacer un traitement médical ?
La réponse est clairement non. En cas d’hypertension diagnostiquée, un suivi médical et, si nécessaire, un traitement prescrit restent indispensables. Remplacer un médicament par une simple consommation d’épices pourrait exposer à des complications graves.
En revanche, intégrer la cannelle dans une alimentation équilibrée, associée à une activité physique régulière et à une réduction du sel, peut s’inscrire dans une démarche globale de prévention cardiovasculaire. Elle peut accompagner une hygiène de vie adaptée, mais ne doit jamais s’y substituer.
