Recette d’ailes de poulet à la jamaïcaine
Publié le 19 décembre 2022 par: Être Heureux
Brillantes, fougueuses et incroyablement savoureuses, ces ailes de poulet jamaïcain jerk changent agréablement des habituelles ailes de buffle et d’ail au miel. Marinées et rôties avec une sauce jerk chargée d’épices, elles donnent envie de les déguster.
Le poulet jerk est un plat jamaïcain populaire. Et si vous ne l’avez pas encore essayé, voici la recette parfaite pour commencer. Croustillantes à l’extérieur et tendres au centre, les ailes de poulet sont imbattables.
Mais quand elles sont recouvertes d’une sauce fumée, savoureuse et épicée, il est impossible de résister. Alors essayez ces incroyables ailes de poulet jerk ce soir. Je vous garantis que vous deviendrez accro !
Recette facile d’ailes de poulet jerk
Les ailes de poulet Jerk explosent de saveurs chaudes et ardentes de la meilleure façon possible ! Sérieusement, ils sont un peu addictifs.
À l’origine, le jerk (ou secousses) était un style de cuisine jamaïcaine où les viandes étaient percées de trous pour les aider à absorber plus de saveur.
Au fil du temps, le terme est devenu associé à une épice spécifique utilisée pour aromatiser les viandes, d’où le nom de ce plat.
Et bien que la liste des ingrédients soit un peu longue, cela en vaut largement la peine !
