Publié le 30 janvier 2023 par: Être Heureux #etrehrx

Rien n’est plus réconfortant qu’un bol chaud de cette soupe de pâté au poulet.

Il est facile à préparer, incroyablement riche et crémeux, et tellement délicieux.

Cette recette de soupe au pâté au poulet ne nécessite qu’une poignée d’ingrédients de base du garde-manger, et elle est si simple que même les chefs novices peuvent y parvenir.

C’est copieux, confortable et approuvé par les enfants.

Donc, si vous cherchez un repas de semaine facile que tout le monde adorera, essayez-le.

Assurez-vous simplement d’en faire assez car tout le monde demandera des secondes.

Ingrédients

Il peut être difficile de croire qu’une soupe aussi copieuse contient si peu d’ingrédients, mais c’est vrai.

Vous n’aurez besoin que de neuf choses pour cette recette, et ce sont :

• Beurre – Vous ferez sauter les oignons dans du beurre avant d’ajouter les autres ingrédients. Il donne à la soupe un goût riche et beurré qu’il est impossible de ne pas aimer.
  • Vous pouvez utiliser de l’huile si vous préférez. Assurez-vous simplement que c’est une saveur neutre, comme le canola.

• Oignon – Vous n’ajouterez qu’une quatrième tasse d’oignons, et ils apportent beaucoup de saveur.

• Bouillon de poulet – Utilisez du bouillon de poulet fait maison si vous en avez. Sinon, je recommande Progresso. Il a le goût le plus complet et le plus riche.

• Lait – L’ajout de lait rend le bouillon plus épais et plus crémeux, comme une vraie sauce pour pâté en croûte. Je ne recommande aucun substitut ici car cela affectera le goût et la texture.

• Paquet de mélange de sauce à l’ail et aux fines herbes – Pour plus d’assaisonnement et de saveur.

• Pommes de terre – Les pommes de terre sont l’un des légumes les plus copieux que vous puissiez ajouter à n’importe quelle soupe. Si vous voulez que la vôtre soit particulièrement rassasiante, ajoutez une tasse de pommes de terre Yukon Gold pelées et coupées en dés.

• Légumes mélangés – Tous les meilleurs pâtés en croûte contiennent des tonnes de légumes. J’utilise le sac congelé de légumes mélangés pour gagner du temps.

• Poulet – Vous pouvez fabriquer le vôtre ou vous procurer un poulet cuit à la rôtisserie au magasin. Quoi qu’il en soit, cela fonctionnera très bien.